夜はすっかり涼しくなり、「秋の味覚を堪能する準備は整った」という人も多いはず。

そこで今回は、「ゆめタウン徳島」に続々登場している、秋の味覚を使ったメニューを紹介します♪

※写真はイメージです。

紹介するのは、和栗を使った「ティーウェイ」の期間限定スムージーと、広島産の牡蠣をフライにした「とんかつ新宿さぼてん」の季節限定メニューです。

「ゆめタウン徳島」の1Fにある「ティーウェイ」では、和栗をふんだんに使った「和栗スムージー」が期間限定で販売されていて、タピオカとのハーモニーが楽しめる1品となっています。

※写真はイメージです。

また、同じく「ゆめタウン徳島」の1Fにある「とんかつ新宿さぼてん」の季節限定メニュー「広島県江田島産大粒カキフライ」は、大粒の牡蠣だけを厳選したカキ好きにはたまらないメニューです。

※写真はイメージです。

牡蠣の旬は冬では？と思われるかもしれませんが、広島で養殖されている「マガキ」という種類の牡蠣は、秋口から春先までが旬と言われています。

また、「マガキは、Rが付く月に食べないと食あたりする」と言われることもあるようで、食べる時期には十分に注意したいものですね。

・9月：September

・10月：October

・11月：November

・12月：December

・1月：January

・2月：February

・3月：March

・4月：April

※写真はイメージです。

また、同じ牡蠣でも種類の違う「イワガキ」は、夏が旬。

そして、一年中食べることができます。

少し話は反れましたが、そろそろ秋の味覚を楽しみたいという方はぜひ、「ゆめタウン徳島」に行ってみてくださいね(*’▽’)

■ゆめタウン徳島

前の記事へ

記事一覧へ

次の記事へ