【徳島県鳴門市】オープンしたばかり！江戸時代から続く農家の八代目が手掛ける「芋蔵金時（いもくらきんとき）」について食レポをお寄せいただきました♪
先日2026年10月17日（土）、徳島県鳴門市撫養町にグランドオープンしたばかりの「芋蔵金時（いもくらきんとき）」について、食レポとともに関連画像をお寄せいただきました。
「芋蔵金時（いもくらきんとき）」店舗外観。画像提供：「阿波國上櫻城主 篠原紫雲長房」様
「芋蔵金時」をオープンさせたのは「八代目きもと農園」で、徳島で19個もの畑を展開し、「なると⾦時」をたくさん作っている江戸時代から続く専業農家。
60日以上と長く熟成させ、自然な甘さや上品な滑らかさを兼ね備えた「なると金時」などを取り扱うほか、インターネットを通じての販売も手掛けています。
今月10月に「そごう横浜店（※神奈川県横浜市）」で開催されていた「第8回芋博」に出店。
今月末10月31日（土）には、徳島県板野郡にある「あすたむらんど徳島」にて開催予定となっている「あすたむらんどDEマルシェ HAPPY HALLOWEEN」にも出店予定です。
購入した商品や器に出して実食する様子などの詳細については、「阿波國上櫻城主 篠原紫雲長房」様のInstagramからチェック。
お寄せいただいた以下の食レポなども参考にして、皆様もぜひ、10月17日（土）にオープンしたばかりの「芋蔵金時（いもくらきんとき）」へ足を運んでみてくださいね。
情報提供者様からの詳細情報
鳴門市撫養町立岩「ポカリスエットスタジアム」前にグランドオープンされた「芋蔵金時（いもくら きんとき）」さんを訪問してきました。
※店舗内外で撮影した画像については、SNS等にアップすることを経営者の方から許諾いただいております。
こちらは、八代続く鳴門金時農園を経営されていて、そこで収穫され熟成させた「なると金時」をはじめ、プレミアムスイートポテト蔵香（くらのか）や八代目の芋ケンピなどの商品を購入可能です。
・スイートポテト蔵香 … 480円
・八代目の芋ケンピ … 580円
「芋蔵金時（いもくらきんとき）」看板。画像提供：「阿波國上櫻城主 篠原紫雲長房」様
スイートポテト蔵香は鳴門金時を濃厚なペースト状にした商品で、金時芋の旨味が凝縮されていました。
また、芋けんぴは「鳴門金時」を細めに切り、米油で揚げた後種子島産の粗糖をまぶした商品。カラッと揚がっていて油のギトギト感がないので、子どもたちの「おやつ」としてもお勧めです。
皆さまも一度訪問してみて下さいませ。
「芋蔵金時（いもくらきんとき）」店舗外観。画像提供：「阿波國上櫻城主 篠原紫雲長房」様
「阿波國上櫻城主 篠原紫雲長房」様、こだわり抜いた熟成さつまいもスイーツの新店情報や詳しい食レポをお寄せくださり、本当にありがとうございました♪
■芋蔵金時（いもくらきんとき）
