【徳島市】本日3月8日グランドオープンしたばかり「うどん居酒屋ころく」の食レポをお寄せいただきました♪バラエティー豊富なメニューの写真も一部あり！

「阿波國上櫻城主 篠原紫雲長房」様より、「徳島駅クレメントプラザ」B1に本日2026年3月8日（日）グランドオープンしたばかり「うどん居酒屋ころく」の食レポなどをお寄せいただきました。

こちら「うどん居酒屋ころく」は「もりクマ」様からオープン情報をお寄せいただき、昨日3月7日（土）に「号外ネット 徳島」でも紹介していた店舗です。

情報提供者様からはたくさんのお写真をお寄せいただいていますが、「号外ネット 徳島」では店舗外観のお写真のみを使用しています。

注文した商品写真や営業時間・休日・連絡先などの詳細は、「阿波國上櫻城 城主 篠原紫雲長房」様が投稿している食べログの「全国グルメリポート」から要チェック。

以下、食レポなどの詳細も参考に、ぜひ皆様も本日2026年3月8日（日）グランドオープンしたばかりの「うどん居酒屋ころく」へ足を運んでみてくださいね。

情報提供者様からの詳細情報

本日開店された「うどん居酒屋ころく」さんへ昼食を取るため訪問してきました。

食事を終えた頃には店内が満席になっていて、人気があるのが分かります。

食レポを参考にして頂き、訪問してみて下さいませ。

お店の名前：うどん居酒屋ころく

【注文商品】天盛りたらい釜揚げうどん … 1,980円
【座席数】34席（カウンター8席、4人掛けテーブル6卓、2人掛けテーブル1卓)
【支払い】PayPay、QRコード、カード使用可能
【駐車場】有料クレメントプラザ駐車場利用可能
【開店日】2026年3月8日（日）

■食レポなど
こちらのお店は、JR徳島駅ビル地下一階にある駅地下バル横丁内の、うどん居酒屋「ころく」さんです。

今日の11時に開店されたお店で、うどんのセットメニューやどんぶりセット、単品でも注文する事が出来ます。

本日は、昼食を取るためセットメニューの中から「天盛りたらい釜揚げうどん」を注文してみました。

しばらくすると、釜揚げうどんと出汁そして薬味に、天ぷらの盛り合わせが出来上がってきました。

釜揚げうどんは、ストレート太麺で、薬味には、おろし生姜、ネギ、すり胡麻、刻み海苔が用意されていて、出汁に入れて釜揚げうどんと一緒に頂くと、胡麻や生姜の香りがして食欲をそそります。

天ぷらの盛り合わせは、海老、茄子、蓮根、南瓜、大葉の５種類で、揚げたてサクサクを
天つゆにつけて頂くと、旨味が口いっぱい広がり美味しく頂くことが出来ました。

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「阿波國上櫻城主 篠原紫雲長房」様、この度は、本日グランドオープンしたばかり「うどん居酒屋ころく」の食レポや関連画像などをお寄せくださり重ねてお礼申し上げます！

徳島の名物「たらいうどん」のセットメニューについての食レポは、読者様にとっても関心の高い情報になるのではないでしょうか(^^)？ セットの天ぷらもおいしそうでした♪

食レポだけでなく、店舗の外にあったメニューについてもお写真を撮って送ってくださり感謝しかありません。いつもたくさんの情報を、本当にありがとうございます！！！

■うどん居酒屋ころく

※「徳島駅クレメントプラザ」B1。「うどん家ぶっちゃ（夜は焼肉酒場ブッチャー）」跡。