【徳島県鳴門市】元ドレッシング専門店のオーナーさんが今年8月下旬〜9月上旬に欧風カレー店「Mer et Ciel（メリシエル）」をオープン予定♪
徳島県鳴門市撫養町に今年2026年8月下旬〜9月上旬、元ドレッシング専門店のオーナーさんが欧風カレー店「Mer et Ciel（メリシエル）」をオープン予定です。
欧風カレー店「Mer et Ciel（メリシエル）」店舗外観。2026年6月15日撮影
写真は改装工事がはじまってすぐの先月2026年6月15日（月）に撮影した写真なので、本日7月16日（木）はもう少しオープン準備が進んでいるかもしれません。
オーナーさんは、兵庫県淡路島の完全予約制フレンチレストラン「ARTISAN シャルティエ」のシェフにカレーやソースのほか、料理の奥義を教わった方。
そして現在は、オープンに向けたカレーの試作をしたり、サラダやドレッシングに使用する徳島特産すだちを神山町の「まるきん農園」へ取り引きのお願いに行ったりと忙しい様子。
営業開始に向けて着々と進む準備の様子は、お店のInstagramでチェックできます。
8月下旬〜9月上旬にオープン予定となっている欧風カレー店「Mer et Ciel（メリシエル）」の営業開始が楽しみですね。
欧風カレー店「Mer et Ciel（メリシエル）」店舗外観と周辺環境。2026年6月15日撮影
■欧風カレー店「Mer et Ciel（メリシエル）」
※蛭子山一番街。
