【徳島県板野郡】グランドオープンしたばかりの「えびす寿司」ランチタイムに注文できるセットメニューについて食レポをお寄せいただきました♪
「阿波國上櫻城主 篠原紫雲長房」様より、徳島県板野郡北島町にて2026年7月1日（水）グランドオープンした「えびす寿司」の食レポや関連画像をお寄せいただきました。
「えびす寿司」グランドオープンについての告知物。画像提供：「阿波國上櫻城主 篠原紫雲長房」様
こちらは、地元の方を中心に愛されてきた徳島市応神町の老舗寿司店「えびす」が徳島県板野郡北島町へと移転し、6月2日（火）に「えびす寿司」としてプレオープン。
「えびす寿司」店舗外観。画像提供：「阿波國上櫻城主 篠原紫雲長房」様
新築した店舗で営業をスタートしたお店です。
お寄せいただいた情報とともに、店舗情報を以下にまとめてみました。
食べて味わうだけでなく、お寿司をモチーフにしたキュートな「おすっしーず」Tシャツなども作成し、お寿司を視覚的にも楽しめるのが「えびす寿司」。
お店のInstagramには、「えびしー」の仲間「そば米汁のごめすくん」がお酒の飲みすぎを注意喚起する投稿もあります。ぜひチェックしてみてください。
情報提供者様が注文した商品写真や営業時間・休日・連絡先などの詳細は、「阿波國上櫻城主 篠原紫雲長房」様のInstagramから要チェック。
以下、食レポなどの詳細も参考に、ぜひ皆様も7月1日（水）グランドオープンした「えびす寿司」へ足を運んでみてくださいね。
情報提供者様からの詳細情報
「えびす寿司」お店の看板。画像提供：「阿波國上櫻城主 篠原紫雲長房」様
グランドオープンされた北島町の「ゑびす寿司」さんに昼食を取りに行ってきました。
すでにプレオープンはされていましたが、グランドオープンということもあり花輪がいっぱい飾られていました。
寿司セット … 1,200円
※ランチタイム（11:00～14:00）のセットメニュー。
お寿司のネタは厚みのあるしっかりしたネタで、蕎麦ごめは千切りされた大根に人参、油揚げ、こんにゃく、鶏肉、ナルトなどの具材がたっぷり。
最後まで頂くとお腹いっぱいになりました。
また、皆さまも北島町を訪問する機会がありましたら、是非、お立ち寄り下さいませ。
「えびす寿司」お店のロゴ（看板）。画像提供：「阿波國上櫻城主 篠原紫雲長房」様
「阿波國上櫻城主 篠原紫雲長房」様、グランドオープンしてすぐの「えびす寿司」、しかもランチメニューの詳しい食レポや関連画像をお寄せくださり重ねてお礼申し上げます♪
「えびす寿司」店舗外観。画像提供：「阿波國上櫻城主 篠原紫雲長房」様
■えびす寿司
