【徳島市】「はなたに酒店」が「食堂はなたに」として徳島駅前に移転拡大オープン♪2024年11月8日(金)より営業しています!
徳島市栄町にあった「はなたに酒店」が2024年11月8日(金)、徳島駅前に「食堂はなたに」として移転拡大オープンしているので紹介します(*’▽’)
調理後もサイズが変わりにくい「神山しいたけ」や香り豊かな沖洲のねぎ「渭東ねぎ」、濃厚な旨味と歯応えがおいしい「鳴門のすだちブリ」など、こだわりの食材を使用。
「渭東ねぎ」と「鳴門のすだちブリ」を使った以下のようなメニューもあるそうで、おいしそうですね(*´▽`*)
・すだちパッチョ
・ブリねぎしゃぶ
また、2ヶ月程度のサイクルで「Hm Déco」に季節のテリーヌを作ってもらっているようで、今月は「チョコレートチーズテリーヌ」が味わえるのだとか♪
「Hm Déco」では来月12月21日(土)までの期間、今年のクリスマスケーキについて予約を受け付けていますので、ぜひこちらもあわせてチェックしてみてくださいね(*’▽’)
■食堂はなたに
■Hm Déco(はりまや徳正)