【徳島市】本場パリで修行したパティシエが手掛ける「pâtisserieFLORAISON（パティスリーフロレゾン）」のオープン情報をお寄せいただきました♪
「ポンヌフ」様より、徳島市城南町にて2024年10月18日（金）、「pâtisserieFLORAISON」がオープンしているとの情報＆情報源をお寄せいただきました(*’▽’)
「pâtisserieFLORAISON」は、パティスリーフロレゾンと読みます♪
お店のInstagramによりますと、シェフは、以下のような経歴の持ち主です！
神戸製菓専門学校を卒業後、神戸、東京、大阪でパティシエとして務め、2014年から1年間、フランスパリにある「Le Grenier à Pain」での修行を経験。
本場パリのお菓子やケーキを食べ歩き、現地の仲間たちとの関わりの中でも良い刺激をもらったといいます。
その後、「さまざまな土地での経験を活かして、地元徳島で自身の思う美味しいお菓子やケーキを食べてもらいたい‼︎」との思いでオープン準備を進めたとのこと。
シェフの想いがたくさん詰まったスイーツを、ぜひオープンほやほやの「pâtisserieFLORAISON（パティスリーフロレゾン）」で味わってみてくださいね(^^)
営業時間は11:00～18:00までで、売り切れ次第閉店。
お店の休みは毎週火曜日のほか不定休となっているので、注意してください。
「ポンヌフ」様、この度は、「pâtisserieFLORAISON（パティスリーフロレゾン）」のオープン情報や情報源についてお寄せくださり、ありがとうございました！
本場パリで修行したパティシエが手掛けるパティスリー（菓子店・スイーツ店）ということもあり、読者様にとっても興味深く嬉しい情報になるのではないかと思います(^^)
味は濃厚で、価格もリーズナブルということなので、私もお店で購入できるのが楽しみです♪食欲の秋にピッタリの貴重な情報をお寄せくださり、重ねてお礼申し上げます！！
※写真はイメージです。
■pâtisserieFLORAISON（パティスリーフロレゾン）
