【徳島市】店舗拡大&移転リニューアルオープン「四季割烹 慎」来月3月5日(木)から営業開始予定との情報をお寄せいただいています♪
「万里」様より、「四季割烹 慎(しきかっぽう しん)」が来月2026年3月5日(木)にグランドオープン予定との情報、そして情報源についてもお寄せいただきました。
こちら「四季割烹 慎」は以前、「dining BAR慎」として営業していたお店。
今回情報もお寄せくださった「万里」様から店舗拡大と移転リニューアルオープンに伴い一時閉店するとの情報をお寄せいただき、「号外ネット 徳島」でも紹介していました。
そんな「慎」がついに徳島市富田町にある「常山ビル」1Fに移転。「四季割烹 慎」として来月3月5日(木)から営業開始予定となっています。
お店のコンセプトは「四季の食材を使った若手料理人のモダン和食とベテラン寿司職人のお寿司に、30種類を超える日本酒などを肩肘はらずに楽しんでもらう」ことなのだとか。
オーナーさんは弱冠12歳で飲食の世界へと飛び込み、割烹料理やリゾートホテル、寿司屋やレストランなどで修行したほか、スーシェフや料理長も経験されている方です。
店舗を拡大した「四季割烹 慎」の料理や内装にはかなりこだわったとのことなので、ぜひ皆様も足を運んで、実際にオーナーさんのメニューを味わってみてくださいね。
「万里」様、この度は、店舗拡大&移転リニューアルオープンを予定していた「四季割烹 慎」の営業開始情報とともに情報源もお寄せくださり、重ねてお礼申し上げます!!!
一時的にとはいえ、お店を閉店されている間は寂しい思いをしていた方も多いのではないかと思いますし、読者様にとっても関心の高い情報になるのではないでしょうか(^^)?
お店のInstagramにはおいしそうな写真もたくさんありましたし、今後の新メニューも楽しみですね♪ いつも貴重な情報を送ってくださり、本当にありがとうございます!
■四季割烹 慎
※「常山ビル」1Fにて2026年3月上旬オープン予定。








