【徳島市】「一週間分晩ごはん仕込み部」参加者募集中！テレビ出演などでも知られるフードコーディネーター田中美和先生が講師の料理教室♪
徳島県内を中心に料理教室やレシピ提案などをおこなっている「フードコーディネーター田中美和」先生が2026年2月21日（土）・28日（土）に料理教室を開催予定です。※事前申込必須。
フードコーディネーター田中美和先生に教えてもらいながら作った「から揚げパフェ」
ご存知の方も多いとは思いますが、「フードコーディネーター田中美和」先生はテレビ出演なども果たし、地元の方々を中心に愛されている料理のプロフェッショナル。
フードコーディネーター田中美和先生に教えてもらいながら作った「肉巻きおにぎり」
コンセプトは「一週間分晩ごはん仕込み部」で、2月分はまだ募集をはじめたばかりです。
2月開催の「一週間分晩ごはん仕込み部」は以下のような内容となっていて、来月3月の料理教室は休みの予定となっていますので、気になる方は早めに申し込んでみてください。
料理教室「一週間分晩ごはん仕込み部」詳細
過去に開催した「一週間分晩ごはん仕込み部」の様子。画像提供：「関係者」様
今回の料理教室では、料理教室開催日の土曜日に田中美和先生が運営する料理教室開催場所のクッキングスタジオ「MIZUYA」でいっしょに料理を仕込むという内容です。
仕込んだ料理は持ち帰り、平日はあたためたりアレンジしたり、組み合わせることで一週間以上の晩ごはんを乗り切るといったもの。
「田中美和厳選のこだわり食材」を使って仕込み、全量を持ち帰れるとのことです。
過去に開催した「一週間分晩ごはん仕込み部」の様子。画像提供：「関係者」様
～甘くてあったかメニュー（※以下、仕込みメニュー詳細）～
★ スルメイカチリソース
★ すだち鶏ふわふわつくね
★ 焼きビーフン
★ おかか三倍酢
★ でこ回し
★ 切り干し大根うま煮
★ 菜の花からし和え【からしなし対応可能】
★ 酒粕汁【酒粕なし対応可能】
★ バスクチーズケーキ
■定員 … 6名様まで
持ち帰り量は1人分〜各自選択可
代替食材OK
■受講料単発 … 4,500円
3回分チケットは1万1,000円（※合計で2,500円お得）
■材料費 … 別途必要
■申し込み締め切り日
・開催日の前々日17時まで
■申込・問い合わせ先
申込や問い合わせにつきましては、LINE公式アカウント「株式会社MIZUYA 田中美和かっぱ料理教室」または、公式ホームページに掲載されている電話番号におかけください。
会場 … 株式会社MIZUYAクッキングスタジオ入田
過去に開催した「一週間分晩ごはん仕込み部」の様子。画像提供：「関係者」様
田中美和先生からのメッセージ
フードコーディネーター田中美和先生に教えてもらいながら作った「みかん大福」
教室では完成まで仕上げてお渡しメニュー
【汁物やスイーツは 講師作にてお渡し】
途中まで作り、つけ込み持ち帰るメニュー
【から揚げやグラタン、焼き魚など】
小鉢類などは皆で協力して作り、各自切り方や、素材、味付けのアレンジも自由です。
→例えばサラダの味付けや、とうがらしの辛さなど
また一週間以上もつように、食べたあとのアレンジメニューや組み合わせの工夫、再度使えるアドバイスなどもしています。 事前の申し込みが必要です。
おうちで自分好みの手料理をご家族におなかいっぱい振る舞ってあげてください♬
フードコーディネーター田中美和先生に教えてもらいながら作った「野外ポトフ」
※「株式会社MIZUYAクッキングスタジオ入田」では検索が難しいため、住所「徳島市入田町海先325」と入力してください。
