【徳島県】悲報…「手打ちうどんおいし工房」12月28日をもって営業終了予定との情報をお寄せいただきました…来年2026年1月4日からは新店舗オープン予定

「さっちゃん」様より、残念ながら、「道の駅どなり」にある「手打ちうどんおいし工房」が今月2025年12月28日（日）をもって営業を終了予定との情報をお寄せいただきました…。

「手打ちうどんおいし工房」は今年2025年7月にオープンし、100円で「たらいうどん」が味わえるオープンキャンペーンを実施するなど話題となっていたお店。

年内で営業を終了してしまうなんて、本当に寂しく残念なニュースですね…。

「ファンだったのに…」という方や「まだ足を運べていない」という方はぜひ、12月28日（日）までに「手打ちうどんおいし工房」へ足を運んでみてください。

また詳細について関係者様に確認したところ、以下のような回答をいただきました。

関係者様からの回答

道の駅どなりでは2025年7月より食堂の業務委託先が、「手打ちうどんおいし工房」に変更になり、まじめに作った本格手打ちうどんと、こだわりの出汁が好評でシンプルながらも尻上がりに売り上げを伸ばし、多くのファンができていました。

しかしながら本社工場の小ロット受注の食品加工でOEM生産（他社のブランド製品を製造すること）受注が多く、道の駅でのうどん店は2025年12月28日（日）をもって終了いたします。

これまでのご愛顧ありがとうございました。

2026年1月4日（日）からは新店舗がオープン予定

来年2026年1月4日（日）からは新店舗「（仮称）小麦屋chant chant」がオープン予定。

詳細につきましては、わかり次第にまたお伝え致します。

「さっちゃん」様、この度は「道の駅どなり」の「手打ちうどんおいし工房」が年内12月28日（日）をもって営業を終了予定との情報をお寄せくださり重ねてお礼申し上げます。

今年7月にオープンしたばかりだったこと、100円で「たらいうどん」が味わえるオープンキャンペーンの実施が話題になっていたお店だったこともありショックが大きいですね。

「さっちゃん」様のお陰で、営業終了までにお店に足を運べる読者様も増えると思いますし、オープン情報についても知ることができました。本当にありがとうございました。

※閉店・オープン情報が混在するため、お礼文は藍色にさせていただいております。

■道の駅どなり

※「手打ちうどんおいし工房」2025年12月28日（日）をもって営業を終了予定。

※「（仮称）小麦屋chant chant」2026年1月4日（日）オープン予定。