2024年3月16日（土）、徳島県板野郡北島町にオープンした「キタジマベーカリー＃1160」の営業中にやっと行くことができたので、あらためて紹介します(*’▽’)

【徳島県板野郡】情熱大陸にも出演のパン職人・朝倉誠二さんが手掛ける「キタジマベーカリー」いよいよ2024年3月16日（土）オープン予定です♪

「キタジマベーカリー＃1160」店舗外観

「キタジマベーカリー＃1160」は以前、「かんぱーにゅ」様より情報をお寄せいただき「号外ネット 徳島」でもオープン日などを紹介していたパン屋さんです♪

【徳島県板野郡】「情熱大陸」などにも出演＆鳴門市に「マザーズ」を立ち上げた朝倉誠二さんが北島町に新店舗をオープン予定との情報をお寄せいただきました♪

オーナーの朝倉誠二さんは、「情熱大陸」や「バッカーさんのお墨付き」にも出演経験があるほか、鳴門市の「マザーズ」を立ち上げたパン職人です。

「キタジマベーカリー＃1160」パン

パンは生地自体がおいしくて、とくに惣菜パンは具材の配分や口当たり、口の中で混ざったときのことまで考えて作られているような感じ！

どのパンも繊細さが感じられる、やさしい味わいでした(*´▽｀*)

「キタジマベーカリー＃1160」パン

そんな「キタジマベーカリー＃1160」に行ってみて、気づいたことが4つあるので紹介したいと思います！

①雨でも午前中の来店がおすすめ

「キタジマベーカリー＃1160」売り切れの看板

「キタジマベーカリー＃1160」は大人気で、14時頃になるとパンが売り切れていることもありましたし、雨の日でも客足に大きな変化はないようです。

そのため、午前中に行くのがおすすめ。

②フードのある服や日傘を持参して快適に

「キタジマベーカリー＃1160」店舗外観

店内に入店できる人数が5～6人ほどと限られているため、店舗の外で1時間ぐらいは並ぶのを覚悟で行くことをおすすめします。

お店の横に並ぶことができる場合は日陰があるのですが、材料の搬入などで小型トラックが来ると、行列が駐車場に移動となるため日差しがキツイです。

そのため、フードのある服や日傘などを持って行ったほうが快適に順番待ちができるように思いました。

また、日傘を持っている人は前後に並んでいる人の目を突いたりしないよう十分に距離をとるなど注意してくださいね。

「キタジマベーカリー＃1160」看板

③「コの字型」の店内を上手に利用する

店内は全体が見回しやすい「コの字型」になっていて、入口から出口まで商品を選びながら歩いていく感じになっています。

ただ引き返すことができないため、入口を入ったらまず全体に目を凝らして、お客さんとお客さんの隙間にあるパンをできるだけ把握しておくのがおすすめ。

迷うと後ろの人に迷惑をかけてしまうので、自分の近くにあるパンだけでなく少し先にあるパンも見ながら、どのパンを買うかも考えて進んで行くとスムーズです。

④小回りが利くコンパクトカーでの来店がおすすめ

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「キタジマベーカリー＃1160」隣にある分譲地（ケントホームズ）を臨時駐車場として使えるのは、2024年5月16日（木）までとなっているのでご注意ください。

周辺が住宅地になっていることもあり、私のように車の運転が苦手な人は、軽自動車もしくはマーチやキューブなど小回りが利くコンパクトカーで行くのがおすすめです。

「キタジマベーカリー＃1160」看板

■キタジマベーカリー＃1160

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