【徳島市】新商品のポップコーン「じっくりコトコト こんがりパン 濃厚コーンポタージュ味」みつけたよ♪開発エピソードや購入できる店舗も紹介します
2022年10月24日にコンビニを除く全国のスーパーなどで発売された「マイクポップコーン じっくりコトコトこんがりパン濃厚コーンポタージュ味」、ご存知でしょうか？
画像提供：ジャパンフリトレー株式会社
こちら、発売から今年で20周年を迎えるカップ入りスープ「じっくりコトコト こんがりパンシリーズ」と発売から今年で65周年を迎える「マイクポップコーン」のコラボ商品♪
朝食やランチ、小腹が空いたときにピッタリな「じっくりコトコト こんがりパン濃厚コーンポタージュ」、秋冬はさらに食べたくなるという方も多いのではないでしょうか？
画像提供：ジャパンフリトレー株式会社
「じっくりコトコト こんがりパン濃厚コーンポタージュ」の味わいを楽しみながら、ポップコーン本来の甘味、やさしい口当たりも楽しめる商品です(*’▽’)
実は、販売開始前に報道関係者へのサンプリングで試食しておいしかったので、ぜひ「号外ネット 徳島」でも紹介したいと探していたのですが、みつけることができずにいました。
でも先日、「フジ中吉野店」でみつけて購入したので、気になる方はぜひ足を運んでみてくださいね。※情報は購入時のものであり、完売している可能性もあります。
こちらの商品は、下記3点を意識して開発されています。
② 袋を開けた瞬間にふわっと広がる、ローストした小麦粉を使用した「こんがりパン」のような香り
③ オニオンエキスとチキンエキスを加え、溶け込んだ素材感を表現
開発時には、「じっくりコトコト こんがりパン濃厚コーンポタージュ」のおいしさや秘訣、こだわりをどのようにポップコーンにするか、何度も話し合いが重ねられたそう。
なかでも、焦がしたバターの風味付けやパン粉添加など「香ばしパン」の再現が重要なポイントだったそうです。
「じっくりコトコト こんがりパン 濃厚コーンポタージュ味」
何度も試行錯誤を重ね、焙炒した小麦粉を使用することで本家商品の香ばしさを実現させたとか。
そんな開発秘話も思い出しながら、ぜひ、「マイクポップコーン じっくりコトコトこんがりパン濃厚コーンポタージュ味」を食べてみてください(^^)
■フジ中吉野店
