2022年8月13日（土）、TBS系で放送されたバラエティ番組「ジョブチューン ～アノ職業のヒミツぶっちゃけます！」に「築地銀だこ」が初登場！

そして、「銀だこ」を含むグループ店舗で提供している10種類のメニューについて、ジャッジを受けました。

ジャッジをおこなったのは、ミシュランを獲得しているたこ焼き職人さんをはじめ、食の業界で高く評価されている一流料理人の方たち。

「銀だこ」のたこ焼きは、外側はパリッと、ひとくち食べればふんわりトロッとした食感が楽しめるためファンも多く、人気です。

「ジョブチューン」で登場した3種類のたこ焼きは、イオンモール徳島3Fフードコートにある「築地銀だこ イオンモール徳島店」で注文できます！

たっぷりチーズの チーズ明太子

…まずは残念だったメニューから。

3人が合格、4人が不合格を挙げて不合格となったのは、「たっぷりチーズの チーズ明太子」。

ジャッジをおこなった一流料理人の方からは、「モッツァレラは冷めると硬くなるので他のチーズも検討したらどうか？」というアドバイスもありました。

個人的には大好きなメニューなので、とても残念です(´；ω；`)ｳｩｩ

ぜったいうまい‼ たこ焼

上の写真「ぜったいうまい‼ たこ焼」は、「銀だこ」の定番商品であり、看板商品。

こちらは、満場一致で合格しました(*’▽’)

たこ焼きの大きさ、皮のパリっと感、そして噛んだときのふわトロっとした食感。

ソースの酸味や甘味もちょうどよい、「銀だこ」で一番好きなメニューです！

プレミアムシリーズ コクと旨みの ごまじそおろし

合格を６人が出し、不合格を１人が出して合格したのは、上の写真「プレミアムシリーズ コクと旨みの ごまじそおろし」。

シソやネギの風味にカリふわなたこ焼き、そして、あっさりとしたポン酢と香ばしいごま油が相性抜群の1品です！

気になる方は、「築地銀だこ イオンモール徳島店」へ足を運んでみてくださいね(^^)

■築地銀だこ イオンモール徳島店

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